FÓRMULA GASTRO G
"Si deseas saber donde quieres ir, primero tienes que saber donde estás"
CREAMOS SOLUCIONES
Mejora la gestión y rentabilidad de tu negocio gastronómico en 1 mes.
¿No obtienes los resultados esperados a pesar de trabajar muchas horas? ¿Necesitas impulsar tu negocio gastronómico?
Con la Fórmula Gastro G, que combina Gastronomía y Gestión, obtendrás en un mes una completa y exhaustiva visión de 360º de la situación actual de tu negocio y un plan de mejoras y estrategias a implantar para impulsar tu negocio, mejorar la rentabilidad y gestión.
La metodología de la Fórmula Gastro G, se basa en la combinación de potentes herramientas estratégicas y de diagnóstico que miden los indicadores y parámetros clave en cada una de las áreas de gestión de tu negocio, así como analizar el entorno competitivo.
Además de la parte cuantitativa e interna, la que no se ve, también se mide la parte cualitativa del negocio y la externa, la que se.
Se mide la experiencia del cliente, en todos los procesos implicados y desde todas sus perspectivas, aspectos relativos con la comercialización, servicio, sala, imagen de marca, producción, calidad, etc.
El objetivo es recopilar toda la información relevante y valiosa, en un Plan de Diagnóstico para poder identificar los puntos de mejora y fortalezas en todas y cada una de las áreas de gestión de tu negocio.
Posteriormente, el análisis de toda esta información permitirá definir un Plan de Acción con las estrategias y mejoras a implantar para cada punto detectado en el plan de diagnóstico y ponerlo en marcha.
ESTÁS A UN CLICK DE HACER LA MEJOR INVERSIÓN PARA TU NEGOCIO.
PLAN DE DIAGNÓSTICO
- Diagnóstico externo: análisis del entorno (tanto macroentorno como microentorno) mediante la aplicación de diferentes herramientas estratégicas.
- Diagnóstico interno: recogida de información cuantitativa y cualitativa IN SITU mediante potentes herramientas de medición de indicadores y auditorías en cada una de las áreas de gestión del negocio.
- Evaluación y análisis de la información recogida a través de las diferentes herramientas y métodos de obtención.
- Identificar los puntos de mejora y fortalezas en todas y cada una de las áreas de gestión.
ENTREGA INFORME (PLAN DE DIAGNÓSTICO)
PLAN DE ACCIÓN
- Definición de los objetivos estratégicos a alcanzar en base a los detectado en el Plan de Diagnóstico.
- Determinar las estrategias a llevar a cabo e implantar, recursos necesarios, viabilidad, y su puesta en marcha para cada una de las áreas de gestión..
- Determinar las acciones y tareas a llevar a cabo y su ejecucción para desarrollar las estrategias para cada una de las áreas de gestión..
- Planificación y control del plan de acción por prioridades para su ejecución, seguimiento y evaluación de la puesta en marcha.