
Crear experiencias gastronómicas
En la hostelería del siglo XXI debemos ser capaces de crear experiencias gastronómicas, que nuestra oferta sea una verdadera experiencia para el cliente. Para lograrlo influyen muchos aspectos desde el momento en el que entra el cliente hasta que se va de nuestro establecimiento. Todos estos aspectos, en su conjunto, consiguen crear una experiencia. Para